Name: Chili sin Carne Salat
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 425 g Kidneybohnen; 225 g Mais (aus der Dose); 1 rote Paprika; 10 Cherrytomaten; 1 Zwiebel; 100 g Schafskäse; 5 EL Ketchup; 5 EL Salatmayonnaise; 100 g Naturjoghurt; 2 EL Zitronensaft; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Paprikapulver

Chili sin Carne Salat

Menüart

Hauptmahlzeit

Küchenstil

Tex Mex

Keyword

chili, chili ohne Fleisch, chili salat, chili sin carne, Chili sin Carne Salat, chili vegetarisch, Gericht, Hauptmahlzeit, Joghurt, Mayonnaise, Party, Rezept, Salat, Schafskäse, schnell

Vorbereitung

30 Minuten

Portionen

Zutaten

425 g Kidneybohnen
225 g Mais aus der Dose
1 rote Paprika
10 Cherrytomaten
1 Zwiebel
100 g Schafskäse

Salatsauce

5 EL Ketchup
5 EL Salatmayonnaise
100 g Naturjoghurt
2 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Paprikapulver

Menüart

Hauptmahlzeit

Küchenstil

Tex Mex

Keyword

chili, chili ohne Fleisch, chili salat, chili sin carne, Chili sin Carne Salat, chili vegetarisch, Gericht, Hauptmahlzeit, Joghurt, Mayonnaise, Party, Rezept, Salat, Schafskäse, schnell

Vorbereitung

30 Minuten

Portionen

Zutaten

425 g Kidneybohnen
225 g Mais aus der Dose
1 rote Paprika
10 Cherrytomaten
1 Zwiebel
100 g Schafskäse

Salatsauce

5 EL Ketchup
5 EL Salatmayonnaise
100 g Naturjoghurt
2 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Paprikapulver

Anleitungen

Die Bohnen und den Mais in ein Sieb geben, gut abtropfen lassen und danach gut durchspülen und wieder abtropfen lassen.
Die Paprika entkernen und zerkleinern.
Die Cherrytomaten in Scheiben schneiden.
Die Zwiebel klein hacken.
Die Zutaten in einer Schüssel schichten.

Salatsauce

Die Zutaten für die Sauce vermischen und mit den Gewürzen abschmecken, danach Salat und Sauce servieren, so kann sich jeder soviel von dem Chilisalat nehmen wie er will.

Rezept Hinweise

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Nährwertangaben

Chili sin Carne Salat

Menge pro Portion

Kalorien 1011 Kalorien aus Fetten 531

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 59g 91%

gesättigte Fettsäuren 34g 170%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5g

einfach ungesättigte Fette 3g

Cholesterin 179mg 60%

Natrium 841mg 35%

Kalium 731mg 21%

Kohlenhydrate gesamt 68g 23%

Ballaststoffe 10g 40%

Zucker 48g

Protein 64g 128%

Vitamin A 307%

Vitamin C 39%

Kalzium 151%

Eisen 46%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Das Chili ist sehr variabel zu kombinieren, mit ein paar exotischen Gewürzen oder Zutaten wie z.B. Schafskäse kann man den Geschmack ändern und hat einen ganz neuen Geschmack ohne das Chili con Carne komplett zu verändern, ein gutes Beispiel ist unser Rezept für Chili con Carne nach orientalische Art. Probieren Sie es aus und genießen Sie Chili con Carne mal etwas anders.

Chili con Carne orientalisch

Menüart

Hauptmahlzeit

Küchenstil

Tex Mex

Keyword

Chili con Carne orientalisch, Chili mit Fleisch, Chili mit Gehacktes, Fleisch, Gehacktes, Gericht, Hauptmahlzeit, Knoblauch, kochen, orientalisch, Party, Rezept, Schafskäse, schnell, Tortillafladen

Vorbereitung

15 Minuten

Kochzeit

45 Minuten

Portionen

Zutaten

500 g Gehacktes Halb und Halb oder Rindergehacktes
150 g Karotten
150 g Zucchini
800 ml Dosentomaten
350 ml Gemüsebrühe
250 g Bohnen Kidneybohnen oder Andere, je nach Geschmack
150 g Schafskäse
1 Knoblauchzehe
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 tl gemahlenen Kreuzkümmel
4 Tortillafladen

Menüart

Hauptmahlzeit

Küchenstil

Tex Mex

Keyword

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Vorbereitung

15 Minuten

Kochzeit

45 Minuten

Portionen

Zutaten

500 g Gehacktes Halb und Halb oder Rindergehacktes
150 g Karotten
150 g Zucchini
800 ml Dosentomaten
350 ml Gemüsebrühe
250 g Bohnen Kidneybohnen oder Andere, je nach Geschmack
150 g Schafskäse
1 Knoblauchzehe
2 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 tl gemahlenen Kreuzkümmel
4 Tortillafladen

Anleitungen

Die Zwiebeln schälen, die Karotten und die Zucchini putzen und alles in kleine Würfel schneiden.
Das Gehacktes im Öl schön krümelig braten, die Karotten, die Zucchini zugeben.
Die ausgepresste Knoblauchzehe und die Gewürze zugeben.
jetzt die Dosentomaten, die Brühe und die Bohnen zugeben.
Alles ca 30 Minuten kochen lassen,. In der Zeit den Schafskäse zerkrümeln. Das Chili con Carne abschmecken und eventuell je nach Geschmack nachwürzen.
Das Chili con Carne portionieren und den Schafskäse drüber streuen, dazu das Fladenbrot reichen. Fertig ist das Chili con Carne orientalischer Art.

Rezept Hinweise

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Nährwertangaben

Chili con Carne orientalisch

Menge pro Portion

Kalorien 601 Kalorien aus Fetten 306

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 34g 52%

gesättigte Fettsäuren 16g 80%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g

einfach ungesättigte Fette 13g

Cholesterin 140mg 47%

Natrium 1111mg 46%

Kalium 1090mg 31%

Kohlenhydrate gesamt 28g 9%

Ballaststoffe 5g 20%

Zucker 9g

Protein 45g 90%

Vitamin A 146%

Vitamin C 47%

Kalzium 31%

Eisen 36%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.